8 (800) 555-22-83

Выберите свой город

Как проверить воду?

Анализ воды

База знаний

Городская лаборатория анализа воды

База знаний химико-аналитической лаборатории

Консультация

Обратный звонок

Региональная сеть лабораторий

Городская лаборатория анализа воды

База знаний химико-аналитической лаборатории

Консультация

ОМЧ при 37°C в воде: что скрывает невидимый мир?
Представьте, что вы пьете стакан чистой, прозрачной воды. На вид она абсолютно безопасна. Но что, если в ней кишит невидимая жизнь? Именно на этот вопрос отвечает показатель под названием ОМЧ (Общее Микробное Число) при 37°C. Это не какой-то конкретный "элемент", а важнейший санитарный показатель, который говорит об общей бактериальной загрязненности воды.
Что такое ОМЧ при 37°C и что он показывает?
ОМЧ при 37°C – это количество колоний различных бактерий, которые способны вырасти в 1 миллилитре воды при температуре 37 градусов Цельсия в течение 24 часов.
Давайте разберем эту формулировку по частям:

Температура 37°C – это не случайность. Это температура человеческого тела. Такой режим выращивания специально выбран для того, чтобы отобрать и посчитать в первую очередь те микроорганизмы, для которых тело человека – идеальная среда обитания.
Это "санитарные" бактерии, к которым относятся и многие условно-патогенные виды (то есть те, что вызывают болезни при ослаблении иммунитета или в большом количестве).

Проще говоря, высокое ОМЧ при 37°C – это сигнал о том, что в воде комфортно себя чувствуют бактерии, "дружественные" к нашему организму, но вряд ли эти "друзья" пришли в воду из стерильной лаборатории. Чаще всего их источник – почва, разлагающаяся органика, а в худшем случае – следы фекалий или других выделений.
Прямое негативное влияние на здоровье человека
Само по себе ОМЧ при 37°C не указывает на конкретного возбудителя болезни (для этого нужны анализы на энтерококки, кишечную палочку и др.). Однако это мощный индикатор общей опасности.
Почему опасно использовать такую воду в быту:

Повышенный риск кишечных инфекций. Вода с высоким ОМЧ – это "бульон", в котором могут находиться возбудители сальмонеллеза, дизентерии, ротавирусной инфекции и многих других. Чем больше общее число бактерий, тем выше вероятность, что среди них окажутся и болезнетворные.
Опасность для детей, пожилых и людей с ослабленным иммунитетом. Даже условно-патогенные бактерии, которые здоровому человеку не навредят, у этой группы могут вызвать расстройство желудка, отравление, аллергические реакции или обострение хронических заболеваний.
Проблемы с кожей. Умывание и принятие душа такой водой может привести к раздражению кожи, появлению сыпи, воспалению и обострению таких заболеваний, как акне или дерматит, особенно у людей с чувствительной кожей.
Порча пищи и напитков. Приготовление еды и напитков на такой воде значительно сокращает срок их хранения и может привести к быстрому скисанию и порче.

Как определить высокое ОМЧ в воде?
В домашних условиях определить высокое ОМЧ невозможно. Бактерии не влияют на цвет, запах или прозрачность воды до тех пор, пока их количество не станет запредельным (появление слизи, помутнения).
Единственный надежный метод – микробиологический анализ в аккредитованной лаборатории.

Как это происходит: Специалист отбирает пробу воды в стерильную емкость. В лаборатории эту воду вносят на специальную питательную среду и помещают в термостат, где ровно 24 часа поддерживается температура 37°C.
Результат: Через сутки microbiologist считает выросшие колонии бактерий (каждая выросшая точка – это миллионы потомков одной-единственной бактерии, бывшей в воде). Результат выдают в единицах Колонеобразующие Единицы на 1 мл (КОЕ/мл).

Предельно допустимые нормы и о чем говорит их превышение
Согласно российским санитарным правилам и нормам (СанПиН 2.1.4.1074-01), для питьевой воды централизованного водоснабжения установлено строгое ограничение:

ОМЧ при 37°C не должно превышать 50 КОЕ/мл.

О чем говорит превышение этой нормы?

Незначительное превышение (например, 100-200 КОЕ/мл) указывает на общее бактериальное загрязнение воды. Возможные причины: застой воды в трубах, недостаточная очистка на станции, проникновение почвенных вод в источник.
Сильное превышение (500 КОЕ/мл и выше) – это тревожный сигнал о серьезных проблемах. Оно говорит о том, что в воде создались благоприятные условия для размножения "теплокровных" бактерий. Это может быть связано с:
Попаданием органических загрязнений: неисправная канализация, стоки с ферм, разложение органики в самом водоеме.
Отсутствием эффективной дезинфекции: хлор может улетучиться к концу трубопровода, или его изначально недостаточно.
Биопленкой в трубах: внутри водопроводных труб может образовываться слизь, в которой живут и размножаются бактерии.

Что делать, если в воде обнаружено высокое ОМЧ?

Срочно прокипятите воду перед употреблением. Кипячение в течение 5-10 минут убивает подавляющее большинство бактерий. Это временная мера.
Установите бытовой фильтр с обеззараживающим эффектом. Лучше всего подходят:

УФ-стерилизаторы (лампы). Ультрафиолет без химии уничтожает 99.9% бактерий и вирусов.
Фильтры с обратным осмосом. Они механически задерживают не только бактерии, но и большинство других загрязнений.

Если у вас собственная скважина или колодец, необходимо провести их дезинфекцию (например, хлоррированием) и промывку.
Обратитесь в управляющую компанию или Водоканал, если проблема с централизованной водой. Они обязаны провести проверку и усилить дезинфекцию.

Вывод: ОМЧ при 37°C – это как общий "термометр" бактериального благополучия воды. Его превышение – не приговор, но четкий сигнал к действию. Такая вода потенциально опасна и требует обязательного обеззараживания перед использованием. Регулярный контроль этого показателя – залог безопасности вас и вашей семьи.

ОМЧ при 37°C в воде

База знаний

Показатели анализа воды

Анализ воды

Качество воды в регионах

Связь

Где сделать анализ воды?

Настоящий сайт содержит материалы, основанные на лабораторных исследованиях Городской лаборатории анализа воды, анализе публичных данных и практических наблюдениях. Представленные данные, выводы и интерпретации носят информационно-аналитический характер и предназначены для ознакомления.
Важно: Результаты исследований, опубликованные на данном сайте, не являются официальным заключением Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека и не заменяют обязательных процедур контроля, установленных действующим законодательством РФ.

Городская лаборатория анализа воды

База знаний химико-аналитической лаборатории

Договор публичной оферты

Политика конфиденциальности

Оплата исследования

Согласие на обработку персональных данных

Политика возврата денежных средств